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尿素，最简单的有机化合物之一，又称碳酰胺（carbamide)，是一种白色晶体。碳酸的二酰胺，分子式为H2NCONH2（CO(NH2)2）。
哺乳动物和某些鱼类体内蛋白质代谢分解的主要含氮终产物。也是目前含氮量最高的氮肥。作为一种中性肥料，尿素适用于各种土壤和植物。
它易保存，使用方便，对土壤的破坏作用小，是目前使用量较大的一种化学氮肥。工业上用氨气和二氧化碳在一定条件下合成尿素。
尿素对植物的作用
一、调节花量遇小年时，于花后5-6周，叶面喷施0.5％尿素水溶液，连喷2次，可以提高叶片含氮量，加快新梢生长抑制花芽分化，使大年的花量适宜。
二、疏花疏果因为桃树的花器对尿素较为敏感，但嘎面反应较迟钝，所以国外用尿素对桃和油桃进行了疏花疏果试验，试验结果表明，桃和油桃的疏花疏果，最适合浓度为8％-12％，需要较大浓度(7.4％)才能显示出良好效果，喷后1—2周内，即能达到疏花疏果的目的。但是，在不同的土地条件下，不同时期及不同品种的反应尚需进一步试验。
三、水稻制种为了提高父母本的异交率，在杂交稻制种技术中，以增加杂交稻制种量或不育系繁种量，一般都采用赤毒素喷施母本以减轻母本包颈程度或使之完全抽出；或喷施父母本，调节二者的生长，使其花期同步。由于赤霉素价格比较昂贵，用赤霉素制种成本高，因此人们用尿素代替赤霉素进行实验，在孕穗盛期、始穗期(20％抽穗)使用1.5％-2％尿素，其繁种效果与赤霉素类似，且不会增加株高。
四、防治虫害用尿素、洗衣粉、清水4:1:份，搅拌混匀，可防止蔬菜、果树、棉花上的菜青虫、蚜虫、红蜘蛛等害虫，杀虫效果达90％以上。
五、尿素铁肥尿素以络合物的形式，与Fe2+形成螯合铁。这种有机铁肥防治缺铁失绿效果很好，造价低。此外叶面喷0.3％硫酸亚铁时加入0.3％尿素，防治失绿效果比单喷0.3％硫酸亚铁好。
使用尿素方法
尿素适用于作基肥和追肥，有时也用作种肥。
尿素在转化前是分子态的，不能被土壤吸附，应防止随水流失；转化后形成的氨也易挥发，所以尿素也要深施复土。（土壤转化施入土壤中一小部分以分子态溶于土壤溶液中，通过氢键作用被土壤吸附，其他大部分在脲酶的作用下水解成碳酸铵，进而生成碳酸氢和氢氧化铵。
然后NH4+能被植物吸收和土壤胶体吸附，NCO3-也能被植物吸收，因此尿素施入土壤后不残留任何有害成分。
另外尿素中含有的缩二脲也能在脲酶的作用下分解成氨和碳酸，尿素在土壤中转化受土壤PH值、温度和水分的影响，在土壤呈中性反应，水分适当时土壤温度越高，转化越快；当土壤温度10℃时尿素完全转化成铵态氮需7——10天，当20℃需4——5天，当30℃需2——3天即可。
尿素水解后生成铵态氮，表施会引起氨的挥发，尤其是碱性或碱性土壤上更为严重，因此在施用尿素时应深施复土，水田要深施到还原层。）
尿素适用于一切作物和所有土壤，可用作基肥和追肥，旱水田均能施用。由于尿素在土壤中转化可积累大量的铵离子，会导致PH升高2-3个单位，再加上尿素本身含有一定数量的缩二脲，其浓度在ppm时，便会对作物幼根和幼芽起抑制作用，因此尿素不宜用作种肥。
