本文转自:长江日报
一口爆汁的奉化蜜桃、营养价值高的燕窝火龙果、甜蜜美味的新疆葡萄……
没想到这些看似外地产的水果,其实是武汉本地种植的。
7月28日,由武汉市农业农村局、长江日报报业集团联合举办的“听党话感党恩跟党走”武汉乡村振兴大讲堂第35场活动,在东西湖区新沟镇街道七彩龙珠水果产业园精彩举行。
好吃又好玩的活动现场,揭开了水果原产地的秘密,让市民惊呼武汉农业的新发展——好吃的各类水果,在农业科技工作者的持续努力下,都在武汉栽种成功,且口感和原产地不相上下。
长得“像”南瓜的桃子,身穿“黄马褂”的火龙果,青翠欲滴的苹果柿……本场大讲堂以“甜爽武汉一夏,‘果’然TA最火”为主题,为参加活动的市民代表和全国网友,奉上了一场丰盛的“夏日武汉水果盛宴”。
■果园专种
新鲜尖板眼水果
7月28日天公作美,武汉已入中伏,一场雨水为大讲堂活动带来了久违的清凉。本次活动特别邀请了全国道德模范、“市民心中的好医生”王争艳参加。
一踏入七彩龙珠水果产业园,盛开的荷花娇艳欲滴,清新的空气裹挟着水果的清香扑鼻而来,让人倍感舒爽。
七彩龙珠水果产业园负责人、63岁的王志明,从浙江来汉种植水果已有13年时间。T恤加背带裤的打扮,让王志明看起来精神又俏皮。从开始主要种植葡萄单品,高峰时达50多个葡萄品种,到逐渐调整产业结构,实现果园一年四季都有优质水果上市,王志明热情地向市民们介绍着果园。
“我们果园的水果,一草一木都有讲究,新鲜尖板眼水果多,大家比赛一起找找‘稀奇’吧,赢了的我请客免费吃水果。”市民们跟着热情的“老王”,很快就有了新发现。
“咦,这个柿子怎么和平时见到的不一样,果形像个饱满的半圆?呀,才7月底,树上的猕猴桃竟长得快有拳头大了呢,这成熟了能长多大?这是油桃吗,大小差不多,但和油桃又长得不太一样?”在果园一路穿行,眼尖的市民们好奇的问题越来越多。
“老王”开心地告诉大家,果园的柿子叫“苹果柿”,别看果皮是绿的,从树上摘下来就能吃了,脆甜可口。这个猕猴桃的品名叫“黄肉”,是优质品种,成熟后的果实能比现在还大上一倍。而大家眼中的“油桃”,是桃树和杏树嫁接的“杏桃”,现在杏桃正好吃,桃核已经红透了,果肉很甜。
很快,大家又发现了一种长得像“南瓜”的桃子。这种桃子是园区的“桃中之王”,是果园引进的蟠龙2号黄蟠桃。黄蟠桃果形独特,个大鲜艳,口感独特,营养非常丰富。“园区采摘价就要20多元一斤,而且供不应求。”
“老王”告诉大家,七彩龙珠水果产业园里有葡萄柚、蓝莓、猕猴桃、桃子、桑葚、枇杷、樱桃、脆梨等四季水果。其中仅桃子就有七八个品种。几年前,“老王”把原产家乡浙江的奉化水蜜桃,也引进到武汉试种。经过精心培育,奉化水蜜桃在武汉种得非常成功。成熟的奉化水蜜桃,轻轻一捏,果皮上就会留下印迹,其实这是奉化水蜜桃独特的“糖化表现”。“现在在武汉,就能吃到百分百成熟的奉化水蜜桃了,从树上摘下来,插上吸管,可以吸着吃哦。”
■一门心思钻研科技种植
武汉种的葡萄被吐鲁番朋友夸赞
武汉属于南北过渡地带,亚热带气候,喜温和耐寒的很多水果品种都比较适合种植。近几年,为了满足市民吃好水果的需求,全市农业科研单位和乡村果园,不断引进新品种,种植技术日趋成熟,甚至比一些原产地的味道还要好。
大讲堂上,座谈嘉宾武汉市农科院林果所专家杨守坤向市民讲述了一个武汉种植葡萄的故事。俗话说,“樱桃好吃树难栽”,每一种水果的引种成功都很艰辛,背后凝聚着科研人员和果农的辛勤汗水和智慧。
杨守坤告诉市民,上世纪80年代,武汉就开始在东西湖区引种试种葡萄。当时没有种植大棚,采取的是陆地栽培方式。开始种植都比较顺利,但在葡萄开始开花准备挂果的时候,却碰上了武汉的梅雨天气,花朵被雨水淋湿,不仅坐果率降低,还容易引发病虫害。施药后,葡萄坐果情况很不理想,一串葡萄果子稀稀拉拉的,口感还酸涩不好吃。相比南方葡萄,武汉本地葡萄当时完全没有竞争力。
随后几年,葡萄试种的效果依然不理想。而林果所的专家和果农并没有失去信心,根据武汉气候环境和梅雨季节的特性,林果所专家发明了“避雨式葡萄栽培”,通过加装避雨棚来避雨、遮阳,达到防病、降温的效果。新的栽培方式,避免了梅雨期的雨水直接淋到花果上,不仅有效解决了坐果率的问题,也减少了病虫害的发生概率,果树用药量和次数大大减少,同时也降低了果农的生产成本。武汉种植的葡萄风味口感逐渐好了起来。
年,武汉市农科院林果所培育出的葡萄品种已经达到十余种,在武汉种植的葡萄含酸量下降,糖酸比提高,品质明显提升。有次,一名来自新疆吐鲁番的朋友来到林果所,尝到了园区的葡萄,对武汉能种出这么好吃的葡萄觉得很意外,直夸比他们当地种的还好吃。
“葡萄甜过原产地”的小故事,赢得现场市民热烈的掌声。如今,阳光玫瑰、夏黑、金手指、辽峰、巨玫瑰……武汉种植的葡萄品种日益丰富,品质也越来越好,市民还享受到越来越实惠的价格。丰富的水果品种带动乡村采摘游产业发展。到乡村亲手采摘水果,体验农耕劳动生活,成为市民亲子活动的好去处,也有力带动着村民增收和乡村经济增长。
■武汉正满足
更多全国网友的“水果自由”需求
“我们永福寺村采摘园是全省首家种植‘墨姬’葡萄品种的,今年第一次大量挂果,产值达到10万元,已经订售一空。”
大讲堂座谈嘉宾、黄陂区永福寺村党支部书记汤建刚特意为市民带来了早晨刚采摘的新鲜“黑姬”、巨玫瑰葡萄等新品种。
“墨姬”葡萄不仅名字好听,吃起来味道更甜。摘下一粒咬上一口,口感偏软糯,果肉颜色紫红。看着市民们品尝得开心,汤建刚笑着说,“墨姬”上市时间比夏黑葡萄还要早10天,且甜度更高。今年“墨姬”葡萄第二年产量就相当可观,三四亩地产了多斤葡萄。汤建刚介绍,省市农科院的专家,几乎每周都要来村里查看果树生长情况,进行技术指导,再加上果农的精心种植。永福寺村的水果天然绿色品质上乘。继上一个爆款“墨姬”葡萄后,就是“阳光玫瑰葡萄”采摘期,预计也能为村里带来不少收益。
而在永福寺村果园里,一种黄皮“燕窝火龙果”也进入挂果期,预计10月份成熟。“燕窝火龙果”号称火龙果里的“金果果”。黄色的外皮让燕窝火龙果犹如有了“黄马褂”加身,成熟后白肉细腻、口感清甜。
燕窝火龙果也将成为永福寺村的“新爆款”,汤建刚介绍,目前已经有湖北宜昌、仙桃和湖南、山西等地的客户开始预订了。“村里还没有确定订购价格,感觉燕窝火龙果就‘火’了。”
武汉乡村果园,不仅丰富了本地市民的“果盘”,也正满足着越来越多全国网友的“水果自由”需求。
在七彩龙珠产业园,良好的口碑,也为产业园带来了大量的全国客户。以产业园冬季成熟的葡萄柚为例,葡萄柚含有丰富的维生素C、钙质及膳食纤维,每年园区产的箱葡萄柚,被北上广和山东等地客户抢订。
“外地客户的订单价平均超过元,每一季的水果还挂在果树上,有一半就被预订了。”武汉市农业农村局乡村产业处负责人尹维才告诉市民,目前,武汉不少乡村建起带货直播间,通过接入线上电商渠道资源,让村里的“尖板眼”新品种水果和农产品,连通全国市场。
尹维才介绍,近年来,市农业农村局不断推进乡村游产业发展,提升乡村游品质。如乡村采摘经营主体,越来越重视果园农产品安全。通过土地轮休、使用生物有机肥、提高科学种植水平等,武汉本地水果品种更加丰富,品质越来越高。“有不少像七彩龙珠、永福寺村这样的地方,开始承包客户全年吃水果需求。”