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桃子，是很多人都很熟悉而又特别爱吃的水果，桃品种繁多，从外观可以分为毛桃和油桃两大品种，桃汁水丰富，酸甜可口，还富含维生素E和多种微量元素，对老人小孩和爱美的女孩们特别适合。
桃子从成熟期来区分的话还可以分为早熟，中熟和晚熟三种，桃一般在每年的3-4月开花，特别早熟的品种可能在5月上旬就开始陆续成熟上市了，中熟品种成熟期在7-9月份，晚熟品种可在10月之后才成熟。
至于露天栽培的桃如何让它延迟成熟呢，我来分享一下我的经验吧:
首先，我们要想让桃延迟成熟可以从品种着手，你想让它什么时候成熟上市你就选择合适的桃品种来种植。
其次，如果你是已经种植了早熟桃树品种又不想换，又想让桃延迟成熟的话，我告诉你两个方法:
一、从肥料下手，在桃树开花后增施含氮量高的复合肥，使桃树树势健旺，叶色浓绿，这样到桃子该成熟的时候不会那么容易转色，不过负面影响是桃树会徒长，要喷施适量的多效唑加以控制。
二、可以选用适量浓度的赤霉素加含氮量高的叶面肥加糖醇钙混合液在桃正常转色期的前十天开始叶面喷施，一般七天一次，连喷两次，也可延迟转色成熟。
好了，以上是个人浅见仅供参考，还望批评指正，想了解更多请点点
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