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今年的水果价格相比往年来说高了很多，桃子也已经涨到了20元每斤，而油桃更是达到了15元一斤，荔枝价格在30元左右，就连苹果价格都在10元左右，很多人都在吐槽着水果价格比肉还贵，根本就吃不起。而央视也在报道这一现象，并表示北京地区的水果价格涨幅超过了7成。不过也有一些消费量比较小的水果，价格并没有太多的变动。而专家表示，今后的水果上涨不会保持高趋势，只是一种短期的涨幅罢了。水果价格“一路飘高”，原因是啥，这局面下扩种能赚上一笔吗？
一、水果价格上涨原因
1.成本增加
为了能够保证水果的品质更好，各种水果也采用了冷链的方式，这样就会导致运输成本的增加。而各地对水果的质量要求也在增加，那些优质的水果价格也会更高。当然在过去很多商贩都是摆摊贩卖，但随着管理的严格，大家只能租赁摊位或者门店贩卖，再次加大了成本。
2.产量减少
前几年的水果滞销一直都会传出，以至于果农根本就赚不上什么利润，在这种情况下农民的积极性也会减弱，很多人放弃了种植，这样一来种植的面积也在下降，所以产量在不断的减少。而如今已经到了5月份，天气在不断的变热，对水果的需求量增加，所以价格自然会迎来上涨。
3.气候影响
去年的倒春寒让北方的水果受到了很大的打击，以至于产量的降低，到了今年新果还没有上市，结果价格只能上涨。而去年的南方地区，果实迎来了大丰收，但这样一来就会导致水果营养的过度损耗，以至于今年的开花量减少，进而影响到产量。正是在不稳定的气候条件下，水果的价格提升。
二、果农会扩种吗？
水果价格“一路飘高”，原因是啥，这局面下扩种能赚上一笔吗？其实如今的行情这么好，还是受到了以上3点的影响，并不具有普遍性，同时也不可能长期保持着高价位。果农应该不会进行扩种，毕竟去年的水果滞销可是十分严重的，多种水果品种都受到了影响，多数还是受到产能过剩带来的影响，所以大家很难会扩大播种。
而当今价格的提升，还受到了断季的影响，毕竟上市的新水果非常的少，还需要等到夏天过后，才知道真正的行情如何。今年的水果受气候的影响也高，也会导致价格的虚高，并不具备参考性。在农作物的生产中，最怕的就是盲目扩栏，毕竟市场始终呈现着周期性的变化，你咋看呢？
