大家好，我是小柠檬，是一个热爱美食和生活的宝妈。这里是小柠檬的小厨房，唯有美食和陪伴不可辜负。一个人也要好好吃饭，美食和快乐一样重要，记得好好吃饭。
春天不仅是吃蔬菜的季节也是吃水果的季节。春天的水果上新特别快，草莓、菠萝、蓝莓、车厘子、梨、李子、油桃、枇杷、橘子、杨梅、荔枝等水果。
水果可以直接吃、晒果干、做果酱也可以做成美味佳肴或者是“黑暗料理”。水果做成的菜肴你知道哪些？一起来看看吧！
菠萝咕咾肉
菠萝属于热带水果之一，菠萝和凤梨是同一种水果，味道没有多大差别。菠萝性平、微甘、微酸、微涩、性微寒。菠萝具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、祛湿、养颜瘦身等功效。
菠萝肉色金黄、香味浓郁、酸甜适口、清脆多汁。菠萝不止鲜食，还可以做菠萝咕咾肉、菠萝炒饭等菜肴。
菠萝咕咾肉是广东的一道特色传统名菜，属于粤菜。主要食材是菠萝和猪肉，这道菠萝咕咾肉吃起来酸酸甜甜，非常可口。
草莓炒芹菜
草莓是多年生草本植物，草莓肉色鲜红、酸酸甜甜。草莓的营养价值丰富，被誉为“水果皇后”。含有丰富的维生素C，草莓的维生素C含量比苹果、葡萄高。草莓有保护视力，助消化、防便秘的作用。
草莓炒芹菜是湖南工程学校制作的菜品。被称为“黑暗料理”，草莓炒芹菜特别有创意，味道肯定是酸甜脆口吧！
杨梅红烧肉
杨梅果肉深红色，有核，味道酸酸甜甜的。杨梅可以加工成杨梅干、杨梅酱、蜜饯等等。杨梅还可以酿酒。杨梅有生津止渴，促消化等功效。
杨梅炒大肠是一道有味道的菜，属于重口味。杨梅炒肉，杨梅红烧肉等等。
杨梅红烧肉，杨梅的酸甜让红烧肉肥而不腻，特别美味。
柠檬鸡翅
柠檬又可以叫柠果、洋柠檬、益母果等等。柠檬果皮后且粗糙，柠檬果肉黄色，果汁非常酸。柠檬含有丰富的柠檬酸，果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。因为柠檬非常酸只能做上等调味料，用来调制饮料和菜肴。柠檬含有丰富的维生素C，能化痰止咳，生津健胃。
柠檬鸡爪是网红款小吃，酸甜可口，特别好吃还开胃。柠檬鸡翅是一道家常菜，是以柠檬、鸡翅、百里香、迷迭香、土豆、胡萝卜、大蒜、黑胡椒碎等为原材料所制作而成。做法简单，味道丰富。
水果不但含有丰富的维生素，而且能够促进消化。有些水果做出来的菜特别美味，然而有些水果做出来的菜就是“黑暗料理”。
春天的饮食要“增甘少酸.饮食清淡，多补水，保护好皮肤。做一个美美的自己。
每日一问
你觉得哪些水果做菜是美味佳肴，哪些水果做菜是“黑暗料理”？欢迎评论。
小柠檬小贴士
1、春天记得多吃梨，生津止渴。
2、春天记得多补水，饮食清淡，多吃水果。
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