-营山县实验幼儿园-
.6.20--.6.24
宝贝食谱
星期一
水果
苹果、哈密瓜
午餐
黑米米饭、五彩木须肉
清炒小南瓜、茶树菇煨土鸡
午饮
蒙牛纯牛奶
糕点
肉松蛋糕
星期二
水果
油桃、香蕉
午餐
红豆米饭、肉沫茄子煲
素炒三丝、山药玉米煨排骨
午饮
蒙牛纯牛奶
糕点
鲜奶蛋糕
星期三
水果
脐橙、玫瑰红提
午餐
燕麦米饭、葱香牛柳
醋溜娃娃菜、棒骨绿豆南瓜汤
午饮
蒙牛纯牛奶
糕点
酸奶发包
星期四
水果
纽荷、火龙果
午餐
黑米米饭、荷塘小炒
西红柿炒鸡蛋、芸豆带丝老鸭汤
午饮
蒙牛纯牛奶
糕点
小面包
星期五
水果
西瓜、沃柑
午餐
五彩肉沫炒饭、白灼鲜虾
平菇鱼头豆腐汤
午饮
蒙牛纯牛奶
糕点
提子吐司
夏季幼儿食谱推荐xia
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季
饮
食
营
养
健
康
这个夏季胃口棒棒
清淡美味营养均衡
点此启阅
致家长朋友们
炎炎夏日到来，暑热挟湿，是人体新陈代谢旺盛的时期。幼儿活动量大，能量消耗多，需要及时补充各种营养，但由于天气炎热，幼儿可能出现食欲不佳的状况。为此，我们特别推荐以下饮食小贴士及幼儿食谱，请家长们合理安排幼儿饮食。
此致
zhu
注
yi
意
shi
事
xiang
项
夏季是胃肠道疾病的高发期，这个季节细菌繁殖旺盛，食物容易受到污染、变质，稍不注意就会诱发疾病。因此夏季幼儿饮食请注意以下几点：01
不要吃的过咸
夏季出汗多，体内盐流失得快，应适当补充盐分，专家建议，学龄前儿童每天摄入不超过3克盐，千万不可补盐过多，因为摄入过量的盐，会增加心脏负担，等成人以后容易得高血压。尤其值得注意的是，咸肉、罐装肉制品、各种薯片、薯条等食品，此类经过多道加工程序的食物含盐非常高，尽量避免食用。02
不吃变质食物
夏天食物容易腐烂，病菌就会趁虚而入，所以吃剩的食物要立即放进冰箱；尽可能控制做菜的量，不吃隔夜菜，最好给孩子每顿都吃新鲜菜，冰箱中食物吃第二顿时要注意煮透，因为冰箱中也会产生有害菌，只有彻底加温后才可以起到杀菌作用，否则就会引起食物中毒，造成孩子肠胃功能的障碍。03
不要贪吃冷饮
幼儿贪食冷饮会对娇嫩的胃肠有不好的影响，会使口腔、胃黏膜的血管剧烈收缩，影响局部的血液供给和胃液的分泌，引起腹痛、腹泻和食欲不振等症状。因此，应注意让幼儿吃冷饮要适量，特别是不要在饭前吃冷饮，以免引起小儿消化紊乱和营养失调。shi
食
pu
谱
tui
推
jian
荐
西兰花炒虾仁
低脂清淡又营养
食材
西兰花、虾仁、大蒜少许
做法
1.西兰花洗净，用淡盐水浸泡30分钟。
2.将西兰花去掉粗茎，择成小朵；虾仁用生抽，淀粉腌一下，大蒜拍破切碎。
3.锅中注入适量清水，烧开后加入少许盐，将西兰花放入，煮几分钟熟透后捞出。
4.锅中倒入少许油，下蒜末和虾仁翻炒变色后，放入西兰花翻炒均匀即可出锅。
虾仁蛋白质丰富,肉质松软,易消化,营养价值较高；西兰花的营养价值十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。
绿豆南瓜汤
清热解毒、止渴消暑
食材
绿豆，南瓜，食盐少许
做法
1、绿豆清水洗净，趁水气未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀，腌制5分钟后，用清水冲洗干净。
2、南瓜去皮、瓤用清水洗净，切成2厘米方块。
3、锅内加水毫升，烧开后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再煮沸，将南瓜入锅，盖上锅盖，用文火煮沸约30分钟，煮至绿豆开花，加入少许食盐调味即可。
绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类，甘凉，清暑、解毒、利尿；配以南瓜生津益气。是夏季防暑最佳膳食。
嫩滑鸡蛋羹
嫩嫩滑滑美味可口
食材
鸡蛋3个，小葱、盐
做法
1、碗里打入3个鸡蛋，加入一小勺盐，用筷子打散搅拌。
2、加入普通饭碗大小2碗水，再次用力搅拌。
3、盖上保鲜膜，进蒸锅大火蒸15分钟，小葱切碎备用。
4、蒸熟后去除保鲜膜，撒上小葱。
鸡蛋羹鲜嫩爽滑，不需要用力咀嚼，而且蛋白质丰富，营养成分破坏相对较少。很适合孩子们食用。
wen
温
xin
馨
xiao
小
tie
贴
shi
士
夏天儿童容易食欲不振，家长们做饭要兼顾“开胃”和“营养均衡”两大原则，不能只做孩子喜欢吃的食物。可以为孩子准备清新、凉爽的食物，多吃些五谷杂粮，还可以用营养成分类似的豆制品和蔬果来代替肉类。以下几点贴士供大家参考：01
多补充水份
夏天出汗多，要督促孩子多补水。不过，不要一次饮水过多，这样会淡化胃酸影响消化；也不要用饮料代替水，很容易发胖。02
注意补充钙
夏天钙质流失严重，是幼儿佝偻病的高发期。要注意补充高钙食物，如鸡蛋、牛奶、豆腐、紫菜等。安心一夏
这是一个有温度的