水果蛋糕一般是由蛋糕加上水果制作而成，不过随着水果超市的流行，真正的水果蛋糕也就开始风靡了，这种蛋糕是由纯水果制成的，只是看起来是蛋糕的形状而已。这种纯水果蛋糕适合各个年龄段的人，不像奶油的水果蛋糕，脂肪含量较高，吃两口就腻了。那么在夏天吃什么水果蛋糕比较好呢？
夏季是最适合吃西瓜的季节，当然用西瓜做水果蛋糕是最好的啦！那么今天我们就做一个简单的三层西瓜蛋糕。
准备：西瓜1个，1-2个油桃，切成薄片，蓝莓若干，烧烤用的木棍若干。
制作步骤：1、把西瓜切成3片，使其中1片比另外2片稍大一点。
2、用小刀切去果皮。
3、将最大的那一片放在底部作为基部。
4、油桃切片，放在基部西瓜上面。
5、烧烤棍穿蓝莓并且插进基部的西瓜。
6、小心的放上第二层西瓜。
7、油桃片放在第二层西瓜上，并在烧烤棍上面放上蓝莓。
8、放上第三层西瓜。
9、再放蓝莓和油桃片。一个西瓜蛋糕便做成了。
如果上面这个蛋糕还不够简单的话，下面还有更简单的西瓜蛋糕的做法。直接将西瓜切皮，西瓜肉做成蛋糕的形状就可以了，然后在西瓜表面涂抹上奶油，涂完后在西瓜上面放上几个草莓就可以了。
如果你嫌弃这个奶油西瓜蛋糕过于简单而且没有设计感，下面这个高端的水果蛋糕或许值得你去尝试，这个水果蛋糕看起来更加复杂，所以要稍微花费点时间。和第一个蛋糕一样，需要用到牙签这种小木棍来固定水果。不多说，直接放图，想必大家都知道这个水果蛋糕是怎么做的了。
炎炎夏季能够吃的上别人为你做的水果蛋糕可能是最幸福的事情了，赶紧分享给你的ta吧，或许过了不久你就可以吃到这个水果蛋糕了
