上高宝产区(UpperGoulburn)是澳大利亚维州中部高原地区的产区之一,也是维州气候最凉爽的产区之一,其葡萄园出产的凉爽气候酒款风格极佳。上高宝产区位处著名雅拉谷产区(YarraValley)北侧,紧邻高宝河(GoulburnRiver)上游。该地区拥有丰富的湖泊与河流的自然美景。产区总种植面积在公顷左右,共有33个酿酒厂。
图片来源网络AustralianWine与维多利亚中部其他产区不同,上高宝产区葡萄酒始于年代后期,当时罗伯特里奇(RobertRitchie)在他们的德勒提酒庄(Delatite)用根葡萄藤条建立了第一个葡萄园。在接下来的十年中,罗伯特与布朗兄弟(BrownBrother)合作开发适合于当地气候的葡萄品种。年,它们建造了自己的酿酒厂和酒窖,罗伯特的妻子薇薇安负责市场营销,儿子大卫管理葡萄园,二女儿罗斯作为酿酒师,从那之后产区葡萄酒产业逐步发展成形。产区出产的葡萄酒备受澳大利亚追捧,再加上它风景如画,距离墨尔本不到三小时的车程,便成为葡萄酒旅游胜地。某些酒庄在近年开始策划建立酒庄度假屋,设想能在那样的环境里待上两天,有美酒有美景,美哉。该产区在年获得GI(地理标志)成为澳洲官方葡萄酒产区。
红色圈处为维多利亚州居中蓝色阴影为上高宝产区上高宝产区的高海拔是该地区出产凉爽葡萄品种的关键条件,它位于著名的雅拉河谷(YarraValley)的北部,在高宝河(Goulburn)的北部上游流域中占据大部分,然后再向北流入高宝河谷(GoulburnValley)。一些葡萄园的海拔高达米,但绝大多数葡萄园位于大分水岭北坡的地方(海拔约米)。产区附近雪山的存在让产区夜间温度低,从而保证葡萄具有一定的酸度,而高海拔的高日照时间有助于形成葡萄酒芬芳的品质。这些气候特征使上高宝的葡萄酒具有极好的平衡度。总体而言,高宝谷产区夏季白天温和,冬季寒冷,全年夜间凉爽。冬天有时降雪,降雨量随着海拔增高而增加。产区的土壤排水性良好,类型从花岗岩到砂岩,石灰岩和白云石。一般都是贫瘠的土壤,给葡萄树造成压力从而促使果实的成长,而不是树冠。
经度:°04’E,纬度:37°03’S
生长季降雨量:mm
一月份平均气温:20°C
海拔:-m
上高宝产区擅长于种植凉爽气候品种,产区的霞多丽(Chardonnay)具有丰富度,具有核果,油桃,柑橘和瓜类的风味,并可以长期保存。雷司令(Riesling)和琼瑶浆(Gewurztraminer)为产区带来了许多声望,香气优雅浓郁,质感清脆。产区的长相思(SauvignonBlanc)清爽宜人的带有热带水果风味。此外,产区会将霞多丽和黑皮诺混合,酿造出具有世界水准的起泡酒。
完~
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