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文/王文琴
六月，露地鲜桃开始上市。家人喜食桃，他不断地从超市或小区门口摊点上买桃子。我尝后口感不佳，没有记忆中浓郁的桃味，不免有些遗憾。
前两天，同事小高从家里拿了一些桃子分享大家吃。口感真得不错，桃味十足。同事从家带来的桃子与周边兜售的桃子有很大区别。同事小高母家在中寿寺村。她跟我聊天时说起她们村里的桃子。桃子作为一村一品产业，近几年经济效益很好。这引起我极大兴趣。
我对同事开玩笑说，哪天抽空去你们村看看。同事说，今天就行，今天我父母正在地里给客商卸桃子。于是下午下班，我开车与她前往中寿寺村。
还别说，在韩城工作多年，中寿寺村我这还是第一次去。顺着沿黄公路前行，路宽车少。车行至芝川，从街道穿过，转入国道，往南前行一段，接着右拐，顺着花椒大道西行。夕阳挂在天边，道路视野开阔，两边行道树生机勃勃，夕阳下景色很美。在第一个十字路口左拐南行，前行一段路，再往东拐，即来到中寿寺村。
水泥硬化的村道两边是农田，种植着桃树、玉米、苹果、花椒等。树木旺盛，果实繁密。早、晚熟玉米腰杆挺直，像随时迎检的士兵。早玉米进入乳熟后期，晚玉米仍处拔节期，株高不足两尺。全村重点发展的是桃子，其次是苹果，村道两边的地块以桃园居多。停下车，走进同事家其中的一片桃园看看。这片桃树的树龄在8年左右，株行距为3米*4米，每亩栽植数量为55或56棵。观察桃子品种，有早熟、中熟、晚熟品种。分油桃和毛桃两大系列。油桃已经红通通，个个套着膜袋。中熟桃品种已经膨大，像成熟期带绿皮的核桃那么大。晚熟品种果径目前仅有三厘米左右，正处膨大期。到九至十月份的时候才能成熟上市。
我看了同事她家的那片桃园，观察到桃树的管理很到位。大家都知道桃树易招虫子。我所看到的桃叶完整，鲜见有因虫食造成的缺刻孔洞。桃叶背面也很干净，没有红蜘蛛、蚜虫等的附着。桃叶绿油油的，是健康生长的色泽，没有菌丝分布或者细菌分泌物，也没有叶枯、叶斑、叶尖焦灼现象。整个桃园的管理非常到位，这让我心生敬意。
桃树下面，因前两天才下过雨，土壤很湿润。今年雨水充足，地里的杂草疯涨。不过桃园的杂草有利有弊。杂草虽然竞争了地里的一点养分，但却保持了桃树地里的墒情。在桃园内，丛生杂草里面，有不少可采摘的野菜。我即兴与同事随手采摘了一些。不到十分钟的时间，即采摘了两塑料袋的野菜。我们采摘的野菜是绿穗苋和苦苣菜。苦苣回去择洗干净后，用开水焯后过凉水，沥干剁碎，与鲜杏仁相拌，调上蒜末、白醋、食盐、辣椒油等调料，是一道清火美食。我们收获满满，启动车前行，驶入同事家所处的巷道。
同事的母亲接到同事刚才路上拨打的电话，已从另一片桃园赶回家，大姐热情邀我进房间坐。同事家大门口西侧不到二十平米的地方种植着一棵粗壮的枣树、一棵核桃树，一株金银花，还有一株凌霄花，树下空地种着几样常见蔬菜。金银花现处残花期，金花、银花两色花纷呈，花朵很漂亮。橘红色的凌霄花上架攀墙，正处盛花期。
我随同事进了她家的四合院。同事母亲热情好客，已在客厅茶几上摆好几样果品。有自家地里产的圣女果，有甜瓜，还有购买的花生、瓜子。我从内心感动。本来大姐她正在地里卸桃子，她从繁忙的劳动中抽出时间接待我。在客厅，我们稍作停留，即起身到宅院后面的另一片桃园去转。大姐非常热情，她边走边介绍说，这片园子里现有一株恰熟透了的桃子，口味非常好，要带我尝尝。
穿过院东一个小小的预制盖板硬化场地，穿过桃园的草丛，在地中间一棵桃树下停下来。满树的桃子，红艳艳。大姐张罗着先给我与小高在这棵桃树前合影拍照，接着我给桃树拍照。硕大的毛桃果色红艳，着实诱人。只见大姐麻利地搬出在另一棵树下存放的折叠式铁果凳，搬至这棵桃树下，手脚麻利地踩上果凳，从树梢处摘桃子。挑摘得都是色泽红艳的桃子。桃子传递下来，我们每人手拿数个，随后出了桃园。沿路在另一片地畔，看到一排枝叶茂盛，高达5-6米的香椿树。同事说，那是她家的香椿树，每年春季，嫩香椿芽很多，家人都在地里忙，根本顾不上采摘香椿芽到城里售卖。
转眼间，我们返回同事家里。大姐找新塑料袋给我将刚摘的鲜桃装上，接着又将家里果筐中的油桃给我装了一些。我拦了几次未果。大姐说自家的桃子，让我不要客气见外，让我带回去尝尝。盛情难却，我只好笑纳。同事则在一旁给自己的小萌宝从衣柜里挑选了几件换洗衣服带上。同事可爱的四岁小萌宝，人虽小，眼却尖，她看见她外婆给我装桃子，也学样，伸出小手从果盘里抓了两个圣女果，硬塞进我的手提包里，不接受不行，好可爱啊！
夕阳已西下，时间不早了，于是我与同事及小萌宝返程。顺路开车将大姐送到她之前采摘的村南边的那片桃园。同事说，她家的桃园分散在好几块地，她现在都认不全自家的桃园。车子在村里绕行而出。刚才进村的时候，太阳还在西边高悬，阳光明媚，此刻已经太阳落山，暮色渐起。打开车灯，原路返回。后备箱装着大姐送我的桃子，还有我与同事刚采摘的野菜，满载而归。这真是一次短暂而愉快的郊游!
若不是暮色渐起，我真得想随同事到她村的沟谷里去看看。同事给我讲，她村沟里的景色非常美，小时候她经常到沟里玩。除了观赏野花、采食野果外，在多雨的夏季，还可以在林下采到野蘑菇。蘑菇烹熟后，味道鲜美异常。根据她的描述，令我向往她村沟谷的景色。若以后有空，利用周末，再来中寿寺村游玩，好好感受这儿沟谷的自然美景。每一座山，每一处沟谷，都有它的不同魅力。有待我去观察，去欣赏它们的天然丽质。
朋友们，中寿寺村的桃子红了。如果你周末有空郊游，去中寿寺村采摘鲜桃郊游是不错的选择。品尝桃子，采摘野菜，赏田园风光。?
中寿寺村的桃园，有亩左右，这是动态数据。每年有新桃园增加，有老桃园淘汰更新。村中桃子的品种主要有：早熟品种，阿福白（6月份上市）、沙红（7月份上市）???油桃、离核油桃（七月中旬上市）；中熟品种，秦王、公斤桃（8月份上市）；晚熟品种，冬桃（9-10月份上市）。桃子的销路主要以外地大客商为主，也兼供城区的水果摊贩。有的水果店老板自驾来村，进园采摘。
中寿寺村里的桃子，为村民带来可观的经济效益。阳春三月，桃花盛开，是一道靓丽的风景。周边驱车来村赏桃花的人络绎不绝。从六月份，桃子开始上市，一直到十月份，连续供应。近五个月的采摘期。若您期间有空，可以进村采摘鲜桃。中寿寺村的桃子口感好，在客户之间有着良好口碑。桃子口感好原因归结为：一、品种优良；二、气候原因，昼夜温差大；三、土质原因；四、施用农家肥的原因。这是我品尝后得出的结论。朋友们，如果你们有闲情逸致，欢迎到中寿寺村品尝桃子，赏田园风光，真得不错。我将快乐体验进行分享。
今天因时间比较仓促，我开车在村子里，浮光掠影地转了几条巷，我发现了一些问题，头脑产生了几点好的建议。桃子作为中寿寺村的主打产品，应围绕桃树进行深层次开发。在韩城全域旅游的大环境下，打造自己的品牌。我有以下几点建议：
1、在村庄入口大道处，设置醒目的引导牌。
2、在进村村口位置，建设桃花朵朵主题的景观小品。
3、在村子入口道路两边，建议做一些简单的绿化、美化。
4、村子以前搞过美丽乡村建设，目前村上绿化苗木生长茂盛，但疏于管护，有点紊乱。建议尽快进行整形修剪。后期应设专人定期修剪，管护跟进。
5、村上每年桃农都有大量修剪的桃树枝，可以利用桃木进行深加工。桃木辟邪，桃木纹理细密好看。比如，可以进行桃木珠的加工，穿成手链，机雕加工成小葫芦、钥匙扣、桌垫、笔筒、筷筒、桃木梳、果盘等等。深度挖掘桃木文化，可形成小作坊，游客前来采摘的时候，可以顺带销售，实体与网络同步销售。
6、建议村上为每家的桃园设置统一的标识牌，上面写上联系电话。若有游客进园采摘，方便联系。每块桃园靠村道一侧，设立标志牌。按照从北向南，自西向东的顺序进行编号，并给每一个桃园起一个温馨诗意的名字，这样方便定位和描述。
这是我浮光掠影在村子里转了一圈后的一点想法和建议。当然不是说村子不好，该村的环境非常美，只是有待改造提升，要往乡村观光旅游的方向发展。另外，利用村子内的闲置空地，开辟一处小型游客服务中心。每逢桃子采摘旺季，村上设专人接待游客，微笑服务，组织有序。春赏桃花，夏秋摘桃，各有看点，其乐无穷。
中寿寺村目前给我的感觉就像一位衣服有点皱，头发有点乱，素颜的美女。只要村上肯花一点心思和时间，熨展村姑娘衣服上的褶皱，梳顺头发，扎上漂亮的蝴蝶结，略施粉黛，就是一位笑迎宾客的倩丽女子，人见人爱的好地方。这是我作为一位热心游客的一点点建议。衷心祝愿中寿寺村，年年桃花映人面，人人因桃笑开颜，家家生活比蜜甜。希望村民的日子因桃致富奔小康，生活越来越红火。
小小桃子，带来大的产业。我的小小建议，村上觉得对就采纳，觉得不对就绕行。祝福中寿寺村，桃花更艳，果子更甜！
编辑：赵秋民
韩城文学
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