6月1、2号是六月的第一个周末，天气还没热起来，复兴村的油桃节各项筹备工作已近“热起来了”。说到油桃节，自然要说说我们的主角——油桃啦，油桃是小编最爱吃的一种桃子啦，普通的桃子都是带有绒毛的，而且非常难清理掉，吃的时候不削皮根本吃不下去，而油桃则是表面光滑如油和我们吃到的李子表皮差不多，也就是因为它的外皮因此得名油桃。
油桃是一种原产在中国的桃子，如今其它国家也有少量种植，油桃的含糖量极高吃起来风味十足，未完全成熟的时候吃起来是脆甜爽口的，而成熟的油桃吃起来软糯香滑，各有各的口味，而现在随着油桃深受大家喜爱，已经渐渐有了取代其它所有桃子的地位，油桃的营养也非常的丰富含有大量的维生素、氨基酸和矿物质，经常吃一些油桃对我们的身体也是特别好，
现在正是油桃上市的季节，我来教大家几个小窍门，帮助大家来到我们复兴村油桃节的时候可以挑到最美味、最优质的油桃。
窍门一：看颜色；半成熟的油桃是表皮半红半黄的，果蒂处还有些青，这种油桃吃着口感是脆甜的也非常好吃，如果是完全成熟的油桃果皮全红色，看着非常鲜艳，而且果肉吃起来香滑软糯，特别的美味，我们在挑选油桃的时候尽量挑选这两种，如果挑到的油桃颜色比较青，那肯定就是比较生的油桃，不要管个头多大，吃起来都是特别涩的，建议不要选购。
窍门二：看外形；除了油桃，所有的桃子都是有一层厚厚的绒毛，吃起来很影响口感，而油桃则不然，表皮非常的光滑细腻，甚至还微微的反光，这就是油桃最独特的形象，我们在挑选油桃的时候一定要把油桃的表面都仔细的看一遍，因为油桃比较甜蜜，一些虫子也爱吃，所以在挑选的时候一定不要挑有虫眼的，还有就是完全成熟的油桃，它的表皮和果肉都是比较软一些的，可能在运输的过程中果肉难免嗑碰，所以挑的时候不要挑表皮有破损或者表皮变色的油桃。
窍门三：摸手感；买油桃的时候我们可以放在手上掂量一下，比较重的那一个就是更新鲜的，水分比较充足，还有就是根据个人口味来选择，摸起来比较硬一些的油桃一般都是半成熟的油桃，这种油桃吃起来是脆甜的，汁水很少，捏起来比较软一些的就是成熟的油桃，成熟的油桃水分特别多吃起来软乎乎的，这就看个人的选择了。
好了以上就是挑选油桃的3个小窍门，推荐给爱吃油桃的朋友们，希望大家平时选购油桃的时候能帮到大家。最后，不要忘了，6月1、2号我们在花桥镇复兴村油桃采摘节不见不散！
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