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对很多跑者来说，每餐完全没有甜食是不太可能的。于是，考虑在健康范围内适当食用糖和甜食——每天摄入糖类极限值为22-30茶匙(最近一项研究显示，摄入糖的极限值为12茶匙)——应该提上议程了。食用过量极易引起健康问题，如肥胖，甚至糖尿病、心脏病及其他方面的疾病。夏季是天然“甜味食物”的收获季节，你可以随时购买应季水果，制作美食，满足对甜味食品及营养的需求。
风味浓厚的泰国水果沙拉
这种多汁的甜品每份所加糖量不多于1茶匙，并富含β-胡萝卜素。依个人口味而定，可酌量加入酸奶。
?杯椰奶
1个柠檬的柠檬汁
2茶匙深色蜂蜜
1茶匙是拉差辣椒酱
(依个人口味而定)
1杯切块木瓜
1杯切块芒果
2杯切块菠萝
3汤匙咸味腰果
把椰奶、柠檬汁、蜂蜜和是拉差辣椒酱(可选)放进一个大碗里搅拌。然后加入木瓜块、芒果块和菠萝块。将两拨食物放在一起搅拌、摇匀。供4人份。
每份热量：卡路里
蜂蜜香黑醋烤油桃
加一点蜂蜜会增加香黑醋的天然甜味。
4个成熟的油桃，对半切开去核。
?茶匙橄榄油
?杯香黑醋
1茶匙蜂蜜
1/3杯法式奶油
中火烤制。在油桃切开面刷上橄榄油。在刷油的一面烤4-5分钟。
把烤好的油桃放在一个小碗里，撒上适量香黑醋。然后，把法式奶油和已加入蜂蜜调好的香黑醋洒在上面(少量)。供4人份。
每份热量：卡路里
杏仁开心果甜品
这种经典款甜品不仅让人口齿留香，而且不用添加额外的糖，所以也就免遭额外热量地“侵蚀”。
4杯杏仁浆(不加糖)
2份粉状明胶
1茶匙柠檬生奶油
?杯切碎的开心果
取一个平底锅，把3杯杏仁浆倒在里面，中火加热直到杏仁浆微温即可(不要加油)。剩下的一杯杏仁浆倒进碗里，把粉状明胶均匀地撒在杏仁浆上，然后放在一边直至粉状明胶润湿。如果粉状明胶没能完全润湿可以轻轻搅拌。再将其和温热的杏仁浆放在一起搅拌直至粉状明胶完全溶解，加入柠檬汁搅拌。分成4杯，冷冻2小时，取出，将生奶油和开心果碎倒在上面。供4人份。
每份热量：卡路里
樱桃酱烤面饼
樱桃富含纤维和花青素，这种物质可消除炎症。
2杯黑莓
2杯去核的樱桃
?个柠檬的柠檬汁
3汤匙蜂蜜
2汤匙玉米淀粉
1个未烤熟的饼皮
香草味希腊酸奶
烤箱预热华氏度(约摄氏度)。把黑莓、樱桃、柠檬汁、蜂蜜和玉米淀粉倒入一个碗里，搅拌均匀。把混合物倒在一个大小合适的烤盘里，饼皮放在上面，边缘打褶处放上水果混合物。可以在饼皮上酌量撒上肉桂。烤一个小时，或者直到饼皮金黄。把烤熟的成品放在一大团酸奶上。供6人份。
每份热量：卡路里
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